Đón riêng fan show này, quán lẩu lại mở nhạc show khác

Tan concert xong kéo nhau đi ăn lẩu Haidilao, với nhiều fan đó mới là phần hai của buổi tối. Đêm 17/10, một số khán giả vừa rời concert Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai 2026 vào một chi nhánh Haidilao ở TP.HCM, nơi theo lời một thực khách thì nhà hàng xác nhận chỉ đón fan của show này. Ngồi chờ bàn, rồi ngồi ăn, loa nhà hàng cứ đều đều phát nhạc của một chương trình âm nhạc khác. Một ngày sau, chuỗi lẩu phải đăng hẳn thông báo về bản quyền âm nhạc, và phần bình luận bên dưới thì chưa chịu yên.

Để hiểu vì sao chuyện nhạc nền trong quán lẩu thành chuyện lớn, phải lùi lại mấy tuần trước đó, lúc cộng đồng fan đã “lên kèo” ăn lẩu từ hai tháng trước. Clip hậu trường buổi tập của các anh tài dưới đây do kênh chính thức YEAH1 Show đăng.

Một tối bốn concert, mười chi nhánh chia nhau đón khách

Theo CafeF, tối 17/10 TP.HCM có tới bốn đêm nhạc cùng lúc: Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai ở The Global City, Tinh Hà Say Hi ở Vạn Phúc City, Chapter Five của Phùng Khánh Linh ở Nhà thi đấu Phú Thọ và đêm diễn của Tiffany Young ở Nhà thi đấu Nguyễn Du. Haidilao gom 10 chi nhánh ở TP.HCM và Bình Dương vào danh sách đón khách hậu concert, mỗi nơi một chính sách riêng. Chi nhánh gần sân khấu nào thì chạy xe đưa đón, chi nhánh ở xa thì giảm giá để giữ chân người tự tìm tới.

Chuyện chia quân này có lý do hẳn hoi. Từ ngày 12/8, một tài khoản Threads đã gắn thẻ Haidilao Việt Nam, đề nghị ghi rõ chi nhánh nào gom fan Chông Gai, chi nhánh nào gom fan Tinh Hà để hai cộng đồng “không nhúng lẩu nhau”. CafeF ghi nhận bài đăng nửa đùa nửa thật đó nhận khoảng 6.500 lượt thích. Bảng phân chia của Haidilao sau đó cũng đáp đúng mong muốn ấy, xe của hai concert do các chi nhánh khác nhau phụ trách, dù những chi nhánh chỉ giảm giá thì vẫn nhận khách của cả hai bên.

Hai lần cảnh báo trước giờ G

Trước cả đêm diễn, chuỗi lẩu đã phải lên tiếng hai lần trong tháng. Ngày 3/10, cả fanpage Haidilao Việt Nam lẫn fanpage chính thức của Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai đều đăng bài phủ nhận một tài khoản tự nhận là đối tác tổ chức xe đưa đón miễn phí, theo Hoa Học Trò. Ngày 16/10, theo CafeF, Haidilao lại đăng cảnh báo, nhắc khách chỉ đăng ký xe qua kênh chính thức, không tự lên xe lạ, không chuyển khoản cho nguồn chưa xác thực. Nói vậy để thấy chuỗi lẩu này chuẩn bị cho đêm 17/10 kỹ như chuẩn bị đón Tết.

Fan ngồi chờ bàn, loa mở nhạc show khác

Kỹ đến thế mà vẫn hở đúng một chỗ, là cái loa. Theo Kenh14 dẫn Phụ Nữ Mới, sau concert một thực khách tới một chi nhánh Haidilao ở TP.HCM và được xác nhận nhà hàng chỉ đón fan Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai 2026. Trong lúc chờ bàn và lúc ăn, nhà hàng liên tục phát các bài hát của một chương trình âm nhạc khác. Báo chỉ ghi như vậy, không nêu tên chương trình.

Người này kể đã góp ý, đề nghị chuyển sang nhạc của Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai hoặc những bài không liên quan tới chương trình nào. Nhạc có tắt một lúc. Tới khi nhóm khách vào bàn thì các bài của chương trình kia lại vang lên, theo lời kể trong bài đăng. Người này còn ra quầy lễ tân hỏi lại cho chắc nhà hàng có đúng là phục vụ khách concert hay không, rồi lên mạng đặt câu hỏi về khâu chuẩn bị của quán.

Bài đăng trên Threads kéo về rất nhiều lượt tương tác. Nhiều người vào bình luận đồng tình, có người gắn thẻ thẳng fanpage Haidilao để đòi thương hiệu trả lời. Fan vừa đứng hàng giờ trong đám đông, có khi giọng còn khàn vì hò hét, chắc chẳng ai muốn ngồi nhúng bò mà nghe danh sách nhạc của nhà người ta.

Thông báo “bản quyền” và màn phản pháo dưới bình luận

Ngày 18/10, Haidilao Việt Nam đăng thông báo về bản quyền âm nhạc trên fanpage chính thức. Theo Kenh14, nội dung chính là toàn bộ nhạc phát trong hệ thống nhà hàng phải nằm trong phạm vi bản quyền mà thương hiệu được cấp phép. Vì vậy, có những bài khách rất thích nhưng không nằm trong danh mục, nên không phát theo yêu cầu được, dù khán giả có mê tới đâu. Haidilao khẳng định việc hạn chế này đến từ quy định bản quyền chứ không phải vì thương hiệu không muốn chiều sở thích âm nhạc của khách, rồi cảm ơn khách đã thông cảm.

Nghe thì đúng bài, có điều người đọc không chịu. Theo Kenh14, nhiều bình luận cho rằng thông báo chưa trả lời đúng câu hỏi. Nếu không phát được nhạc fan muốn, quán hoàn toàn có thể chọn bài khác hợp hơn hoặc mở nhạc không lời, thay vì để khách rơi vào tình huống khó xử. Một số người còn kể từng nghe nhạc của các chương trình khác ở vài chi nhánh Haidilao, rồi hỏi ngược lại là phạm vi bản quyền có khác nhau theo từng địa điểm hay không.

Cũng có ý kiến cho rằng nếu nhà hàng đã chủ động nhắm tới khách là fan riêng của một concert, thì cần có phương án âm nhạc phù hợp từ trước. Tới lúc tụi mình viết bài, báo chí chưa ghi nhận Haidilao có thêm phản hồi nào sau thông báo ngày 18/10.

Vì sao một chuỗi lẩu lại sốt sắng với fan concert như vậy

Theo CafeF, báo cáo nửa đầu 2026 của Super Hi International, công ty vận hành Haidilao ngoài Trung Quốc đại lục, cho thấy doanh thu ở Việt Nam đạt khoảng 1.500 tỷ đồng (theo cách quy đổi của CafeF), tăng 30,8% so với cùng kỳ. Đây là mức tăng cao nhất trong năm thị trường được báo cáo tách riêng. Báo cáo không nói rõ bao nhiêu phần đến từ các đêm concert, nhưng có ghi chiến lược chung là hợp tác với nghệ sĩ địa phương, bám các sự kiện lớn và làm thực đơn riêng cho khách trẻ, khách khuya.

Mô hình này cũng chẳng mới. CafeF dẫn trang Jiemian của Trung Quốc kể từ mùa hè 2023, sau các concert ở Thượng Hải hay Vũ Hán, nhân viên Haidilao đã giăng băng rôn, đưa xe buýt tới tận nơi đón khách, còn chi nhánh gần sân khấu chuẩn bị sẵn gậy phát sáng, micro và loa. Quản lý cửa hàng có quyền tự quyết khá lớn, nên mỗi chi nhánh mỗi kiểu, và trải nghiệm của khách cũng khác nhau tùy chỗ. Đọc tới đây thì chuyện có chi nhánh mở nhạc này, chi nhánh mở nhạc kia, nghe cũng bớt khó hiểu.

Góc hóng: nồi lẩu có hai ngăn, cái loa thì chỉ có một

Tụi mình nghĩ Haidilao không sai ở chuyện bản quyền. Quán ăn mở nhạc phải theo danh mục được phép, điều đó ai làm kinh doanh cũng hiểu. Cái hụt nằm ở chỗ vị khách kia đưa ra hai cách, hoặc mở nhạc show mình, hoặc mở bài nào trung tính cũng được, còn thông báo thì chỉ trả lời vế đầu. Có khi chỉ cần một danh sách nhạc không lời cho riêng đêm đó là cả câu chuyện đã không xảy ra.

Nhìn lại thì cũng hơi buồn cười. Thương hiệu nổi tiếng chiều khách tới mức múa mì, tổ chức sinh nhật tại bàn, chia chi nhánh cẩn thận để hai cộng đồng fan khỏi chạm mặt, rồi vướng đúng ở danh sách nhạc nền. Ở đời mấy ai nghĩ một bài hát phát nền trong quán lẩu lại đủ làm người ta bực tới mức lên mạng kể, có điều với người vừa đi concert về thì nhạc đâu còn là nhạc nền nữa.

Còn bạn, nếu đang ăn lẩu sau show mà loa mở nhạc của show khác, bạn sẽ cười cho qua hay ra quầy hỏi như vị khách kia?

Hóng tiếp trên Yêu Huế

• Thêm những vụ phốt đang được hóng
• “Xong hết nhiệm vụ nặng nhọc rồi”: MC vắng concert đi đâu?
• Đoán xem thứ gì gãy khi phanh gấp chiếc xe gần 4 tỷ
• Cọc 1 triệu thành 30 triệu, vẫn hết suất sau 5 phút

Nguồn tham khảo

• Kenh14: Chuyện gì đang xảy ra khiến Haidilao phải lên tiếng về bản quyền âm nhạc?
• Phụ Nữ Mới: Chuyện gì đang xảy ra khiến Haidilao phải lên tiếng về bản quyền âm nhạc?
• CafeF: Chuyện gì đang xảy ra khiến Haidilao phải lên tiếng về bản quyền âm nhạc?
• CafeF: Một tối 4 concert, Haidilao “chia quân” 10 chi nhánh đón fan
• Hoa Học Trò (Tiền Phong) qua Báo Mới: Cảnh báo tài khoản giả mạo tổ chức xe đón fan đi concert
• YEAH1 Show / YouTube: Đường đến concert Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai 2026, tập 1
• YEAH1 Show / YouTube: Rehearsal Ngầu Đét
• YEAH1 Show / YouTube: Đường đến concert Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai 2026, tập 2